TWOWAY GROUP2021年9月14日1 分鐘員工揪團農耕體驗~補班日的小確幸9月11日的補班日,在執行長的邀請下,我們遠離市俗塵囂來到了蔬果園, 燦樹颱風雖來勢洶洶但也阻止不了我們內心的期待。 老師不只講解如何栽種菜苗還親自示範,讓我們這些都市俗早些進入狀況(*/ω\)。 體驗的時刻到了~來吧 ! 揮灑青春的汗水,親手栽種小菜苗,耕作技能+1。...
Lucas TWOWAYFARM2021年8月30日1 分鐘蔬果日誌(8/23-8/28)正逢夏季與秋季蔬菜交替的時期, 春夏季盛產的茄子、苦瓜也因老化枯萎逐漸減產; 絲瓜因套袋成功,防止大部分的果蠅為害,使產量比往常豐碩。 溫室黑金剛絲瓜也在本月初終於陸續開出母花,並授粉成功, 結出色澤蔭綠漂亮的成果! 期待大量收成! ↑用絲瓜雄花上的花粉對母花進行人工授粉,...
liam69242021年7月14日1 分鐘一起來認識百香果在享受百香果飲料的同時,有沒有人好奇百香果成長的小秘密呢? 今天就讓小編透過農場哥哥的蔬果成長誌來帶大家來一探究竟吧!! -2021/6/1- 農園百香果已陸續結果成功囉! 百香果又名”西番蓮”日語名做“時計果(to-ke-so)” 源自於花的有趣構造,讓我們細看觀察...
liam69242021年7月14日2 分鐘🍉香瓜、小西瓜網室栽培紀錄 (Part 2)-2021/5/11- 小西瓜可以觀察到母花囉! 小西瓜的花與瓜類家族一樣有分雄/雌, 因溫室中無法藉由昆蟲協助授粉,因此要在清晨雄花剛開的時候, 用細毛筆或棉花棒沾上花粉,並替雌花完成授粉 -2021/5/17- 移植後第四週...
liam69242021年7月14日1 分鐘🍉香瓜、小西瓜網室栽培紀錄 (Part 1)為了迎接夏天的到來,蔬果園決定種植大家 夏天的好朋友香瓜和小西瓜。 在等待它們成熟的同時,讓我們一起來看看他們的成長吧! -2021/4/2- 溫室內部進行整地及翻土, 潛伏在土壤內部的病蟲害/病原菌可以藉此讓太陽曝曬, 雜草草根也能曬乾,避免種植初期雜草孳生...
Vina TWOWAYFARM2021年5月11日1 分鐘糯玉米成長日記 (上)三月份農場迎來新同學 - 糯玉米 2/25 撒種,3/6 發芽出土 3/12 第一批糯玉米定植田間 選定生長狀態較一致的健壯幼苗 3/24 第二批糯玉米苗也完成定植(圖左) 3/24 近拍第一批糯玉米第二、第三本葉生長 第一批糯玉米定植後四週 第一批糯玉米(右側)定植後五週...
Vina TWOWAYFARM2021年5月4日2 分鐘茄子生長日記農場自3/27起採用移苗的方式 隔一週分兩批次種植茄子 可避免一次太大量採收,難以處理的窘境 種植前除整地、拌入茄子需要的養分外 我們還利用草坪割草後的草屑 曬乾後一同埋入田中增加有機質 也能增加土壤空隙,增進生長 種植後第二週,作物生長快速 也有零星蟲害發生,並設法防除...
Vina TWOWAYFARM2021年4月28日1 分鐘小黃瓜日記 3.22 趁著天氣回溫,將3月初培育的小黃瓜苗移植入溫室中 3.24 用竹子搭好棚架,待小黃瓜日後攀爬 4.6 小黃瓜移植至溫室兩週後,果實逐漸成形 4/8 開始小量採收第一批小黃瓜囉! 長度約12~15公分 4月下旬起,一天大概可以採收兩斤~兩斤半的小黃瓜...
Vina TWOWAYFARM2020年12月25日1 分鐘芋頭種植紀錄前陣子從農場帶回的芋頭大受同仁好評,熬成粥吃上一碗真是過癮呀! 12/23 種植了210顆芋頭,無毒的芋頭要一年才能收成! 期待中
Vina TWOWAYFARM2020年12月21日1 分鐘訪客是料理高手上週六農場來了竹科的訪客,一對年輕夫妻 他們對於附近有這個自然美麗的環境感到驚訝 臉上掩不住興奮之情 客人表示平常上班壓力不小,來到這邊感到很舒壓 走走看看放空一下,順邊採了些菜 週六晚間傳來晚餐照,使用了福山萵苣和珠蔥,小番茄當水果 週日的午餐煮了珠蔥炒蛋...
Vina TWOWAYFARM2020年12月18日1 分鐘載菜回公司囉每週農場總有一兩天是忙碌的整菜日 採菜,理菜,秤重,分裝,裝箱,運回 為的就是讓同仁可享用到新鮮的蔬菜 農場的菜不加農藥和化學肥料,無毒又健康 簡單的烹飪就可以品嚐到天然的美味唷 無毒是一種生活態度也是對大自然感謝的一種表現...
Vina TWOWAYFARM2020年12月17日1 分鐘青花菜與白花菜最近冒出了幾顆小小的青花菜 讓我們近距離看一下,青花菜的採收部位為花蕾球 等再長大一些就可以採收囉 白花菜的生長期較青花菜短一些 同期種植的白花菜,上週大部分已採收完畢 剩下最後幾顆囉
Vina TWOWAYFARM2020年12月16日1 分鐘心豐食譜 (1) 鮮蝦佐小番茄手把手教學 10分鐘上桌零失誤料理 材料: 鮮蝦 (或蝦仁)/ 油/ 鹽/ 水 蔥/蒜/小番茄取自心豐蔬果園 (步驟一) 先沖洗鮮蝦,接著去殼和取出沙腸備用 (步驟二) 小番茄洗淨後切對半備用 (步驟三) 鍋放入少許油,將處理好的蝦炒熟後盛起備用 (步驟四)...
Vina TWOWAYFARM2020年12月15日1 分鐘心豐的小普羅旺斯10月下旬,番茄溫室旁的區域移植了200株香草苗 以下三圖依序為 : 迷迭香,百里香,薰衣草 心中默默為幼小的香草苗打氣,能不畏新竹的強風,勇敢地長大 兩個多月後,香草的近況如下: 迷迭香表現不錯 百里香長大後,可輕易分辨出斑葉和綠葉兩種品種...
Lucas TWOWAYFARM2020年12月14日2 分鐘蟲蟲危機(4) "蟻"猶未盡-紅火蟻防治入侵紅火蟻(Solenopsis invicta)原自於南美洲,被我國自然生態保育協會列為十大外來入侵物種之一。自2003-2004年首度發現侵入桃園、嘉義後,逐漸擴散至台灣西部水、農田及山林中。 因適應力強、對於土棲生物(如:蚯蚓、本地種螞蟻)的競爭作用及對於牲畜及人類容...
Vina TWOWAYFARM2020年12月11日1 分鐘蟲蟲危機 (3) 抓蟲實錄現在的昆蟲很厲害之前在葉子上產卵會被抓 現在躲在黑網上產卵了! 羅大哥: 好加在我比蟲蟲聰明一點點 (註一) (前幾週的葉子圖) (最近產卵轉移陣地到黑網) 註一: 羅大哥是平常維護心豐蔬果園的農場達人
Vina TWOWAYFARM2020年12月10日1 分鐘頭好壯壯高麗菜這週大量採收高麗菜 幾乎每顆都超過1公斤頭好壯壯 無毒的高麗菜外葉被蟲蟲啃得到處是洞 來採收一顆看看 鐮刀從底部慢慢劃開 將外葉撥除 太棒了! 內葉還是非常漂亮呢
Vina TWOWAYFARM2020年12月9日1 分鐘採收白花菜最近農場採收了許多白花菜與同仁分享 無毒農場不使用農藥 使用簡單的烹飪方式 即可以品嚐到蔬菜本身天然的美味 不論是清炒或煮湯,都十分地鮮甜 讓我們來看看採收白花菜的過程
Vina TWOWAYFARM2020年12月8日1 分鐘認識作物(1)瓜棚的一隅開了美麗的紫紅色小花 仔細一看,原來紫花鵲豆的花 紫花鵲豆 (紅肉豆) 兼具觀賞和食用價值的紅肉豆 市面上很少販售 想嘗鮮或賞花(豆)的同仁 歡迎假日來農場一探究竟